Momento Culinária

Oláaaaaa...

Tudo bem meninas???

Hoje venho falar de um assunto meio nada a ver com o blog...rsrsr

mas é que esses dias tive um desejo eeeenorme de comer rocambole de carne e logo fui procurar a receitinha na net.... 

Segui tudo direitinho e ficou muito booom,  por isso decidi compartilhar com vcs também.

Vejam a foto:

Ingredientes

 01 kg e meio de carne moída;
 01 pacote de creme de cebola;
 02 dentes de alho amassados;
 ½ cebola picadinha;
 Cheiro verde e sal a gosto.

Recheio

100g mussalera;
100g presunto;
1 xícara de molho de tomate pronto.

Foto: http://projetovidanova.com.br/blog/homenscomprometidos/?p=213

(2ª figura).Coloque o recheio por cima de toda a carne (molho de tomate, mussalera, presunto) e enrole como rocambole (ver foto).

Passe azeite no tabuleiro coloque o rocambole e espalhe manteiga por cima (pode colocar fatias de bacon em cima do rocambole), leve ao forno pré-aquecido 180º C por 40 minutos.

Misture a carne moída com alho, cebola picada e cheiro verde (1ª figura), depois de misturado, abra a carne em cima de um papel filme e leve ao forno.

Se quiser pode incrementar jogando um queijo ralado por cima da carne.

Sirva com arroz branco e salada (alface, rúcula e tomate).

Booom apetite!!!

Espero que gostem e se deliciem.....